DAK Coffee- Kenia Cassis - 250g

Data palenia: : 14.07.2026 Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, rabarbar, granat Obróbka: washed

Cena: 75.00

Zarejestruj się, aby otrzymać za ten zakup 75 punktów lojalnościowych.
Mielenie:
szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka / Odbiór: 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡
Cena przesyłki od:
6.99
  • Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
  • DPD Pickup 6.99
  • Paczkomaty InPost 12.99
  • Kurier Inpost 14.99
  • Kurier DPD 15.99
  • Kurier (Pobranie) 18

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:
Rabarbar, Czarna porzeczka, Likier owocowy
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Profil wypalenia:
Pod filtr
Waga:
0.25 kg

Dak Coffee Roasters - Kenia Cassis Washed - 250g

Dak Coffee Roasters – Kenia Cassis to jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Kirinyaga u stóp góry Kenia. Mieszanka odmian botanicznych SL-28, SL-34, Batian i Ruiru 11 reprezentuje zbiory z sezonu 2026, koordynowane przez cenioną spółdzielnię Rungeto Farmers Cooperative Society (FCS). Ziarna poddano tradycyjnej obróbce mytej  z precyzyjną fermentacją i suszeniem na afrykańskich łóżkach, co pozwoliło uzyskać czysty profil sensoryczny o wysokiej przejrzystości.

W filiżance napar charakteryzuje się pełnym, soczystym body (juicy mouthfeel) oraz wyrazistą, dynamiczną kwasowością organiczną, która definiuje strukturę naparu. Profil smakowy zdominowany jest przez nuty czerwonych owoców. Dominują w nim tony cierpkiej czerwonej porzeczki , orzeźwiającego rabarbaru oraz słodko-kwaśnego owocu granatu Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.

Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, rabarbar, granat

Parametry:
Profil sensoryczny:
Rabarbar, Czarna porzeczka, Likier owocowy
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Profil wypalenia:
Pod filtr
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie