TANAT Coffee - Kolumbia Zarza, Pacamara - 200g
Data palenia: 13.07.2026 Profil sensoryczny: malina, hibiskus, różana herbata Obróbka: Anaerobic washed
Cena: 119.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 13.07.2026 Profil sensoryczny: malina, hibiskus, różana herbata Obróbka: Anaerobic washed
Cena: 119.00
Więcej o produkcie
TANAT Coffee – Kolumbia Zarza Pacamara to jednorodna kawa specialty (Single Origin) z regionu Huila w Kolumbii. Lot składa się z ziaren wielkoowocowej odmiany botanicznej Pacamara, uprawianej na farmie Zarza przez Jhonatana i Johana Gasca. Surowiec poddano zaawansowanej obróbce mytej (Advanced Washed / Washed Anaerobic), obejmującej kontrolowaną fermentację beztlenową przed wypłukaniem i wysuszeniem ziaren. Proces ten zapewnił wyjątkową czystość naparu oraz wysoką klarowność struktury smakowej.
W filiżance napar odznacza się lekkim, eleganckim body i wyrazistym, herbaciano-kwiatowym profilem. Główną oś sensoryczną tworzą słodkie, lekko kwaskowate akcenty dojrzałej maliny (raspberry) oraz orzeźwiające, kwaskowe nuty hibiskusa (hibiscus). Całość dopełnia subtelna, aromatyczna nuta różanej herbaty (rose tea). Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalną ekstrakcję w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: malina, hibiskus, różana herbata